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CUISINE A LA FERME AUJOURD'HUI DANS LE LOT-ET-GARONNE
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Que cuisine-t-on de nos jours dans la campagne lot-et-garonnaise ? Il existe une cuisine à la ferme actuelle, où terroir ne rime plus avec nostalgie, mais où produit rime toujours avec qualité et saison. À travers la vie de la famille Pozzer et de sa ferme du Lot-et-Garonne, c'est tout un patrimoine culinaire qui est décrit : les cultures et les élevages, les produits maison (pain, charcuterie et produits laitiers), les temps forts selon les saisons et les recettes qui en découlent. La famille Pozzer vous accueille à Crozefond, sa ferme biologique de Saint-Aubin.Broché=96 pages. Editeur =SUD OUEST (6 juillet 2011). Collection =Cuisine à la ferme aujourd'hui. Langue =Français. ISBN-10=2817701267. ISBN-13=978-2817701264. Dimensions du produit=22 x 1 x 21 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisines régionales=928.893 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°1166 dans Livres > Cuisine et Vins >.
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